Badem tatlısı

Infotaula menjarBadem tatlısı

Badem tatlısı són unes postres de pasta amb xarop de la cuina turca.[1] En turc, badem tatlısı significa dolç d'ametlla, puix que té la forma (el·líptica) d'una ametlla. Es fa amb farina de blat, sèmola, ous, margarina (o mantega), llevat i sucre.[1][2] També es posa una ametlla al centre de cada porció, abans de cuinar al forn.

Referències

  1. ↑ 1,0 1,1 3000 Adet Yemek Tarifi: 3000 Adet Yemek Tarifi E-kitabı bütün türk yemeklerinden tatlılıarına kadar herşey. dereli, 6 febrer 2015, p. 536–. GGKEY:LAHZTQ8LCLD. [Enllaç no actiu]
  2. ↑ mamko. Pasta Ve Tatlı tarifleri. mamko, 26 març 2015, p. 28–. [Enllaç no actiu]

Vegeu també

  • Şekerpare
  • Vegeu aquesta plantilla
Cuina de Turquia
Plats d'esmorzar:
Turkey
Plats freds, meze
i amanides:
Formatges
Sopes:
Plats calents de menuts:
Estofats, kavurma,
dolma i sarma,
börek, guisats,
pilaf:
Peixos
i mariscs:
Carn graellada
o a la broqueta:
Köftes
(mandonguilles
turques):
Dolços i postres:
Pans, entrepans,
pans dolços i pastissos:
Begudes:
Salses i
condiments: