Şıra

Infotaula begudaŞıra
Tipusbeguda Modifica el valor a Wikidata
OrigenTurquia Modifica el valor a Wikidata
Part degastronomia de Turquia Modifica el valor a Wikidata
Şıra turca.

Şıra és una beguda turca tradicional feta amb raïms fermentats.[1] Es beu especialment acompanyant l'İskender.

Vegeu també

  • Boza
  • Şalgam suyu

Referències

  1. Heath W. Lowry. Fifteenth Century Ottoman Realities: Christian Peasant Life on the Aegean Island of Limnos. Eren, 2002. ISBN 978-975-7622-89-5. 
  • Vegeu aquesta plantilla
Cuina de Turquia
Plats d'esmorzar:
Turkey
Plats freds, meze
i amanides:
Formatges
Sopes:
Plats calents de menuts:
Estofats, kavurma,
dolma i sarma,
börek, guisats,
pilaf:
Peixos
i mariscs:
Carn graellada
o a la broqueta:
Köftes
(mandonguilles
turques):
Dolços i postres:
Pans, entrepans,
pans dolços i pastissos:
Begudes:
Salses i
condiments: