Belçika mutfağı

Belçika mutfağı, Belçika'nın ulusal mutfağıdır. Orta Çağ mutfak geleneklerini, komşu ülkeler Almanya, Fransa ve Hollanda mutfakların gelenekleri ile birleştirir. Ev yapımı yemekleri Almanya ve Hollanda'da olduğu gibi daha basit ve besleyici iken, restoranlarda aşçılık büyük derecede Fransız mutfağı tarafından etkilenmiştir.

Belçika mutfağının en önemli ögeleri çikolata, patates kızartması, waffle ve biradır. Genellikle patates kızartması Andoloz sosu ile birlikte tercih edilmektedir.

Ayrıca bakınız

Wikimedia Commons'ta Cuisine of Belgium ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur

Belçika ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

Mutfak ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.