Linolein
Linolein[1] | |
---|---|
![]() Linolein | |
Danh pháp IUPAC | 2,3-Bis[[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy]propyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate |
Tên khác | Trilinolein; Glyceryl trilinoleat; Glycerol trilinoleat |
Nhận dạng | |
Số CAS | 537-40-6 |
PubChem | 79042 |
Ảnh Jmol-3D | ảnh |
SMILES | đầy đủ
|
Thuộc tính | |
Công thức phân tử | C57H98O6 |
Khối lượng mol | 879,384 g/mol |
Khối lượng riêng | 0,925 g/mL ở 20 °C |
Điểm nóng chảy | |
Điểm sôi | |
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). ![]() ![]() ![]() Tham khảo hộp thông tin |
Linolein là một triglyceride, sản phẩm ester hóa của glycerol với acid linoleic. Linolein được dùng trong sản xuất nhiên liệu sinh học và sản xuất các sản phẩm tiêu dùng.
Xem thêm
- Trimyristin
Chú thích
- ^ Glyceryl trilinoleate at Sigma-Aldrich
Bản mẫu:Glycerides
Bài viết này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.
|