Karl Emil Julius Ulrich Salchow (7 Ağustos 1877 - 19 Nisan 1949, Stockholm), İsveçli buz patenci. Buz pateninin dahil olduğu ilk olimpiyatlar olan 1908 Yaz Olimpiyatları'nda altın madalya kazandı. Buz pateni o tarihlerde Yaz Olimpiyat Oyunları içinde düzenleniyordu.
10 kez (1901 ve 1905 arası ile 1907-1911 arası) Dünya şampiyonası, 9 kez ise Avrupa şampiyonasını (1898, 1899, 1900, 1994, 1996, 1997, 1909, 1910 ve 1913 yıllarında) kazanmıştır.
1909 yılında havaya sıçrayarak yaptığı atlayışı kendi adıyla Salchow jump olarak anılmaktadır .
