Vatos

Raja clavata
Vatos (Raja clavata)
Stare de conservare

Risc scăzut (NT)  (IUCN 3.1)[1]
Clasificare științifică
Regn: Animalia
Încrengătură: Chordata
Clasă: Elasmobranchii
Ordin: Rajiformes
Familie: Rajidae
Gen: Raja
Specie: Raja clavata
Nume binomial
Raja clavata
Linnaeus, 1758
Modifică text Consultați documentația formatului
Identificare externă pentru
Raja clavata
  NCBI 7781
  ITIS 160901
  WoRMS 105883
  Vedeți și clasificarea de la Wikispecii

Vatosul (Raja clavata) este un pește marin cartilaginos din ordinul rechinilor batoizi (plați), familia Rajidae, genul Raja. [2] Mai este denumit și „vulpe de mare”.

Habitat

Zonele în care poate fi întâlnit sunt cele subtropicale (70°N - 29°S, 25°V – 42°E), estul și nordul Oceanului Atlantic, Marea Nordului, Marea Baltică, Marea Mediterană și Marea Neagră, sud-vestul Oceanului Indian.

Este un pește criofil, care duce o viață solitară, îngropat în nisip la adâncimea de 60-70 m, cu apă mai rece și mai sărată, alături de calcan și morun.

Descriere

Vatosul are corpul turtit lateral și acoperit cu plăci osoase, înzestrate cu câte un spin. Lungimea masculului ajunge până la 70 cm, femela până la 1,5 m, greutatea 5-8 kg. Pe fața ventrală a corpului se află 5 deschideri branhiale. Pe spate are numeroși țepi care pe abdomen sunt mai rari, de asemeni și pe muchia cozii.
Ochii sunt mari și așezați pe partea dorsală, apropriați între ei. Gura se află pe fața ventrală.
Culoarea este schimbătoare după mediu, de obicei variază între cenușiu, brun roșcată și galben-cenușiu cu pete neregulate. [3]
Este ovipar, în lunile martie-mai se apropie de țărm până la 25-45 m, pentru a depune 6-10 ouă. După depunere, se retrage la adâncimi mai mari până în septembrie-noiembrie, când se apropie de țărm odată cu curenții reci.
Se hrănește cu pești, crustacei și moluște. [4]

Valoare comercială

Carnea vatosului este foarte apreciată. Se consumă înotătoarele pectorale (comercializate ca „aripi de vulpe”), considerate delicatese, fiind asemănătoare la gust cu carnea de crab. Ficatul reprezintă 6,5% din greutatea totală a corpului și conține 60-67% grăsimi, fiind foarte bogat în vitamina A. Pielea vatosului, prelucrată și colorată în verde este folosită în pielărie sub numele de „piele de rechin”.

Referințe

  1. ^ Ellis, J. (2005). „Raja clavata”. Lista roșie a speciilor periclitate IUCN. Versiunea 2012.1. Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii. Accesat în 8 august 2015.  Verificați datele pentru: |access-date= (ajutor)
  2. ^ marinespecies.org: Raja species - WoRMS - World Register of Marine Species
  3. ^ Dan Manoleli, Teodor T. Nalbant: Viața în Marea Neagră, Editura științifică, București, 1976, pag.211-214
  4. ^ ecomareaneagra.wordpress.com: Peștii din Marea Neagră

Vezi și

Legături externe

Commons
Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Vatos
Wikţionar
Wikţionar
Caută „vatos” în Wikționar, dicționarul liber.
Wikţionar
Wikţionar
Caută „vulpe-de-mare” în Wikționar, dicționarul liber.
  • curierulnational.ro - Vulpea de mare Arhivat în , la Wayback Machine., 11 iulie 2003
  • Raja clavata (vulpe de mare) | Eukarya - Totul despre natură
  • Rețetă aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere și lămâie