Enteropeptydaza
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/PDB_1ekb_EBI.jpg/220px-PDB_1ekb_EBI.jpg)
Enteropeptydaza (enterokinaza) – enzym produkowany przez enterocyty początkowego odcinka jelita cienkiego. Jest katalizatorem reakcji zamiany trypsynogenu w trypsynę, czyli w aktywną postać tego enzymu[1]. Enzym należy do klasy endopeptydaz[2] i odcina sześć reszt aminokwasowych.
Przypisy
Encyklopedie internetowe (klasa enzymów):
- Britannica: science/enterokinase