Smørsopp

Smørsopp
Smørsopp (Suillus luteus)
Nomenklatur
Suillus luteus (L. : Fr.) Roussel
Populærnavn
Smørsopp
Klassifikasjon
Rike		sopper
Divisjon		Stilksporesopper
Underdivisjon		Hymeniesopper
Klasse		Ekte hymeniesopper
Underklasse		Agaricomycetidae
Orden		Rørsoppordenen
Familie		Suillaceae
Slekt		Kusopper
Økologi
Habitat:		furuskog
Utbredelse:		Hele Norge

Smørsopp (Suillus luteus) er en sopp som danner sopprot med furu og forekommer i furuskoger i hele Norge. Smørsoppen har brun hatt, gule trange rør og hvit stilk med ring.

Hatten er fuktig, men blir ekstra slimete i fuktig vær.^[1] Smørsopp er en utmerket matsopp. Ringen og slimlaget (huden) på hatten bør fjernes, gjerne like efter plukking, da det blir skikkelig seigt i panna.^[2]

Det finnes også en ringløs smørsopp (Suillus granulata), noe lysere brun (nesten oransje) i hatten. Brukes som smørsopp.^[1]

smørsopp
ringløs smørsopp

Referanser

^ ^a ^b Inger Lagset Egeland (1999). Sikre sopper. [Oslo]: Gyldendal fakta. ISBN 8205255911.
^ Klaus Høiland, Smørsopp i Store Norske Leksikon.

Eksterne lenker

(en) Smørsopp i Encyclopedia of Life
(en) Smørsopp i Global Biodiversity Information Facility
(no) Smørsopp hos Artsdatabanken
(sv) Smørsopp hos Dyntaxa
(en) Smørsopp hos Index Fungorum
(en) Smørsopp hos MycoBank
(en) Smørsopp hos NCBI
(en) Kategori:Suillus luteus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
(en) Suillus luteus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
Suillus luteus – detaljert informasjon på Wikispecies
Norges sopp- og nyttevekstforbund oppgir smørsopp (Suillus luteus) som «spiselig».

v d r Sopphensyn
	Du bør aldri bruke informasjon fra Internett, inkludert Wikipedia, som eneste kilde til avgjørelser om sopp. Flere spiselige sopper har giftige forvekslingsarter, og disse kan være svært vanskelige å skille uten ekspertise. Noen vanlige sopper er dødelig giftige, også i små mengder. Er du ikke helt sikker på hvilken sopp du har plukket, bør du rådspørre soppsakskyndige.