Kokosolje

Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)

Kokosolje eller kokosfett er vegetabilsk olje som utvinnes av kopra, fruktkjøttet i kokosnøtten.

Kokosolje er en viktig ingrediens i margarin, såpe, shampoo og ulike salver og kremer.

Herdet kokosolje kalles for kokosfett og er en vesentlig ingrediens i delfiakake. Kokosfett anvendes blant annet i issjokolade og såpe.

Se også

• Kopra, tørket fruktkjøtt fra kokosnøtt
• Kokosfett, herdet kokosolje
• Klin kokos