Gatekjøkken

Gatekjøkken i Reykjavík.
Foto: Eivind Sætre / norden.org

Gatekjøkken er et utsalgssted hvor man selger hurtigmat.

Gatekjøkken ligger ofte i bysentra eller langs trafikkerte veier (derav navnet), ved parker eller på rasteplasser.

En SIFO-undersøkelse fra 1980-tallet viste at den typiske gatekjøkken-kunde var en mann under 30 år.[1]

Referanser

  1. ^ Mat i Norge: tall og fakta. [Oslo]: NKS-forlaget. 1985. s. 115. ISBN 8250803639. 

Eksterne lenker

  • (en) Fast food – kategori av bilder, video eller lyd på Commons Rediger på Wikidata
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Oppslagsverk/autoritetsdata
Encyclopædia Britannica · LCCN · NKC