Crème de cassis
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Question_book-new.svg/50px-Question_book-new.svg.png)
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Creme_de_Cassis.jpg/250px-Creme_de_Cassis.jpg)
Crème de cassis er en søt fransk likør laget av solbær.
Likøren anvendes sammen med hvitvin, som gir kir, eller med champagne, som gir kir royal.