Drinkcultuur

Drinkcultuur staat voor de tradities en gebruiken verbonden met de consumptie van alcoholische dranken.

Aspecten van een drinkcultuur zijn de context van alcoholconsumptie (plaats, tijdstip, individueel of in gezelschap), het type dranken dat wordt genuttigd, de wijze waarop alcohol wordt genuttigd en de hoeveelheid alcohol. De term 'drinkcultuur' wordt vaak gebruikt met betrekking tot bepaalde gemeenschappen, zoals landen, leeftijdsgroepen of sociale klassen.[1]

Antropologisch onderzoek heeft uitgewezen dat niet alleen de wijze waarop alcohol wordt geconsumeerd verschilt per cultuur, maar ook het beschonken gedrag dat uit de consumptie voortvloeit.[2]

Verschillende soorten drinkculturen

In de wetenschappelijke literatuur over alcoholconsumptie wordt een onderscheid gemaakt tussen landgebonden 'natte' en 'droge' drinkculturen.[3][4] In natte drinkculturen, zoals Frankrijk en Portugal, is alcohol een onderdeel van het dagelijks leven. In droge drinkculturen is alcoholconsumptie minder geaccepteerd, en wordt alcoholconsumptie beperkt door wetten en sociale druk. Voorbeelden van droge drinkculturen zijn Zweden en Noorwegen.

De tweedeling tussen natte en droge drinkculturen wordt bekritiseerd.[5] De categorieën zouden te ongenuanceerd zijn en generaliseren.

Literatuur

  • Raymond Van Uytven, Geschiedenis van de dorst. Twintig eeuwen drinken in de Lage Landen, 2007. ISBN 9789058264589
Bronnen, noten en/of referenties
  1. ↑ Hasselt, Ninette van (5 juni 2013). Tijd voor een heroriëntatie op alcohol. Tijdschrift voor gezondheidswetenschappen 91 (4): 185–186. ISSN: 1388-7491. DOI: 10.1007/s12508-013-0061-0. Gearchiveerd van origineel op 12 mei 2022.
  2. ↑ Dimitra Gefou-Madianou (1992). Alcohol, Gender and Culture, 2. ISBN 9780415086677.
  3. ↑ Alcohol. Cijfers in perspectief (1994-2004). Garant (1 januari 2006), pp. 128-130. ISBN 9789044118322. Gearchiveerd op 24 juni 2023.
  4. ↑ Dwight B. Heath (1998). Drinking Patterns and Their Consequences, 119. ISBN 9781560327189.
  5. ↑ R. Gordon, D. Heim, S. MacAskill. Rethinking drinking cultures: A review of drinking cultures and a reconstructed dimensional approach. Public Health 126 (1): 3–11. DOI: 10.1016/j.puhe.2011.09.014. Gearchiveerd van origineel op 20 december 2022.