Naringina diidrocalcone

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Naringina diidrocalcone
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC27H34O14
Massa molecolare (u)582,55
Aspettopolvere bianca
Numero CAS18916-17-1
Numero EINECS700-320-7
PubChem9894584
SMILES
CC1C(C(C(C(O1)OC2C(C(C(OC2OC3=CC(=C(C(=C3)O)C(=O)CCC4=CC=C(C=C4)O)O)CO)O)O)O)O)O
Indicazioni di sicurezza
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La naringina diidrocalcone è un edulcorante artificiale derivato dalla naringina, una sostanza amara trovata negli agrumi.

Voci correlate

  • Neoesperidina diidrocalcone

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