Levendula (növénynemzetség)
 | Ez a szócikk a növénynemzetségről szól. Hasonló címmel lásd még: Levendula (egyértelműsítő lap). |
 | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Levendula virágai | ||||||||||||||||||||||||||
 Levendula ültetvény, Provance, Franciaország | ||||||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
| Típusfaj | ||||||||||||||||||||||||||
| Lavandula angustifolia L. | ||||||||||||||||||||||||||
| Alnemzetségek | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||||||
 A Wikifajok tartalmaz Levendula témájú rendszertani információt.  A Wikimédia Commons tartalmaz Levendula témájú médiaállományokat és Levendula témájú kategóriát. |
A levendula (Lavandula) az árvacsalánfélék családjába tartozó növénynemzetség 39 fajjal és több hibrid fajjal. Őshonos Európában; megtalálható az Atlanti-óceánban fekvő Zöld-foki Köztársaság szigetcsoportjaitól és a Kanári-szigetektől DK-Európán keresztül Észak- és Kelet-Afrikában, a Mediterráneumban, DNy-Ázsián keresztül DK-Indiáig. A nemzetség sok tagja kerti dísznövényként ültetett a mérsékelt éghajlaton, felhasználják továbbá fűszerként, és a belőle kivont illóolajat számtalan kozmetikai termékben.
A nemzetség leggyakrabban hasznáklt kaki kak faja a közönséges levendula (Lavandula angustifolia), amit sokszor csak levendulaként említenek. Az 1700-as években került Magyarországra.
Elnevezés
A levendula elnevezést a latin lavare (mosni) kifejezésre vezetik vissza.[1] Más magyarázat szerint a latin livere (kékes színű) szóból ered.[2]
Leírás
A nemzetség egyéves vagy néhány évig élő évelő fajokból, félcserje vagy cserje termetű növényekből áll.[3] A levél alakja változatos a nemzetségben: néhány termesztett fajnál egyszerű lándzsás; másoknál szárnyas, néha többszörösen szárnyas és tagolt. A legtöbb faj levelei finom szőrökkel fedettek, amelyek az illóolajat tartalmazzák.[3] A virágok örvökben állnak, a virágzati szár a levelek fölé emelkedik. Néhány fajnál murvalevelek is megfigyelhetők. A virágok színe kék vagy lila, a vadon előforduló fajoknál ritkán feketés lila vagy sárgás. A csésze csöves. A párta is csöves, általában 5 karéjos .[3][4]
Rendszertani története
A L. stoechas, L. pedunculata és L. dentata ismert volt a római időkben.[5]
A középkortól az európai fajokat két külön csoportra osztották a nemzetségen belül, Stoechas (L. stoechas, L. pedunculata, L. dentata) és Lavandula (L. spica és L. latifolia) néven, míg Linné rendszerezte őket. Linné csak öt fajt sorolt a nemzetségbe a Species Plantarum-ban 1753-ban, ezek: L. multifida, L. dentata, L. stoechas, L. spica.
1790-re ismertté vált a L. pinnata és a L. carnosa. (Utóbbi átkerült a Anisochilus nemzetségbe).
1826-ra Frédéric Charles Jean Gingins de la Sarraz 12 fajt sorolt három fajcsoportba, majd 1848-ra 18-ra bővült a fajok száma.[5]
Az első modern osztályozások egyikét Dorothy Chaytor készítette 1937-ben Kew Garden-ben.
28 faj számára 6 fajcsoportot állított fel, de maradtak fajok, amiket nem tudott besorolni egyikbe sem.
Az általa készített fajcsoportok: Stoechas, Spica, Subnudae, Pterostoechas, Chaetostachys és Dentatae.
Az újabban készült Upson és Andrews által alkotott osztályozásban a Lavandula 3 alnemzetségre oszlik:
- Lavandula alnemzetség – főleg fás cserjék ép levelekkel. Ez tartalmazza azokat a fajokat, amelyeket dísznövényként vagy az illóolajukért termesztenek. Megtalálhatók a Mediterráneumban.
- Fabricia alnemzetség – cserjék és lágyszárúak; az Atlanti-óceántól Indiáig megtalálhatók. Néhány dísznövény is tartozik közéjük.
- Sabaudia alnemzetség – két faj tartozik ide, amelyek az Arab-félsziget délkeleti részén és Eritreában honosak. Néha a saját Sabaudia nemzetségükhöz sorolják őket.
Ezen túlmenően számos hibrid és nemesített fajta áll termesztésben.[3]
Fajok
Upson és Andrews (2004) osztályozása alapján
| I. alnemzetség Lavandula Upson & S. Andrews subgen. nov.
II. alnemzetség Fabricia (Adams.) Upson & S. Andrews, comb.nov.
III. alnemzetség Sabaudia (Buscal. & Muschl.) Upson & S. Andrews, comb. et stat. nov.
|
Termesztés
Termesztésben leggyakrabban a közönséges levendulával (L. angustifolia) (korábban L. officinalis) találkozhatunk. Számos nemesített fajtája van. Más elterjedt dísznövényként használatos fajok a L. stoechas, L. dentata, és a L. multifida. Mivel a fajtákat világszerte ültetik kertekbe, a természetes elterjedési területükön kívül is megtalálhatók vadon.
A levendula fajok legjobban száraz, jó vízelvezetésű homokos vagy kavicsos talajokon fejlődnek teljes napsütötte fekvésben.[7] Nincs különösebb trágyázási igényük. Magas páratartalmú helyeken a gyökerek hajlamosak a rothadásra gombafertőzés következtében.[8]
A levendula fómás betegsége (Phoma lavendulae) erősen károsíthatja a növényt. Május végétől a fertőzött hajtások lehervadnak, majd elhalnak. Az idősebb, fertőzött szárrészekről a bőrszövet szürke pikkelyekben leválik. Védekezés: a fertőzött részeket meg kell semmisíteni; dugványokat csak az egészséges tövekről szabad szedni.
Néhány esetben a levendula fajok inváziós fajokká válhatnak; például Ausztráliában a Lavandula stoechas gyorsan terjed; szerte az Ausztrál kontinensen előfordul; és 1920 óta Victoria államban káros gyomnövényként tartják számon.[9] Spanyolország egyes részein szintén gyomnövény.[10]
Levendulaolaj
 | Bővebben: Levendulaolaj |
A kereskedelmi termesztésben főleg az illóolajáért termesztik, aminek fertőtlenítő,[11][12] gyulladáscsökkentő[13] hatása ismert. Illatanyagként a kozmetikai iparban hasznosítják.
A közönséges levendulából nyert illóolaj édeskés illatú; kenőcsök, krémek, parfümök alkotórésze. A hibrid levendula (Lavandula × intermedia) illóolaja hasonló, de kevésbé édes illatú, annak következtében, hogy magasabb a terpén (azon belül kámfor) tartalma. A hibrid levendulát bizonyos helyeken előnyben részesítik nagyobb virága és könnyebb betakaríthatósága miatt, annak ellenére, hogy illóolaját egyesek kissé gyengébb minőségűnek tartják.[14]
Fűszerként
A provance fűszerkeverék amerikai kiadásának része (az eredeti franciában nincsen).[15] A virágok bőséges nektárt adnak, amiből jó minőségű méz állítható elő. A virágokat lehet kandírozni, néha sütemény dekorációként használják. A csokoládés desszertekhez különösen jól illik.[16] Fekete és zöld teához is szokták keverni ízesítőként. Bár Franciaországban sokféleképpen felhasználják, nem tartozik a hagyományos francia konyha fűszerei közé.
Gyógyászati felhasználás
Az I. világháborúban kórházakban használták az illóolaját.[7] Gyakran használják más növényekkel együtt az aromaterápiában. A levendulavirágokkal töltött párnácska segíti az alvást és az ellazulást.[7] Nyugtató teakeverékekben szintén megtalálható.[17]
Egy 2010-ben publikált tanulmány szerint magas linalool és linalil-acetát tartalmú illóolaj kapszulázott formában jelentősen hatékonynak bizonyult a szorongás és az ahhoz kapcsolódó alvászavarok kezelésében.[18]
Elővigyázatosság
Az illóolaj használata nem ajánlott terhes és szoptató nőknek, mivel a hatásokról hiányosak az ismeretek. Serdülőkor előtti és serdülő fiúknak használata figyelmet igényel, mert a hormonális hatások gynecomastiát (mellnagyobbodást) okozhatnak. Továbbá felléphet bőrirritáció is.[19][20]
Egyéb felhasználás
A virágzati szárak szárított virágkötészetben is felhasználhatók. Ruhák közé téve a molyok távoltartására használják.
Képek
-
A L. stoechas nemesített fajtájának virága -
Lavandula x intermedia
Jegyzetek
- ↑ Concise Oxford Dictionary
- ↑ Upson és Andrews nyomán, mivel nincs semmilyen bizonyíték arra, hogy akár az ókori görögök, akár a rómaiak használták volna mosásra.
- ↑ a b c d Upson T, Andrews S. The Genus Lavandula.. Royal Botanic Gardens, Kew (2004)
- ↑ L. H. Bailey. Manual of Cultivated Plants. MacMillan Publishing Company (1949)
- ↑ a b szerk.: Lis-Balchin M: Lavender: The genus Lavandula. Taylor and Francis (2002)
- ↑ a b c d e f g h i j Priszter Szaniszló. Növényneveink: A magyar és a tudományos növénynevek szótára. Budapest: Mezőgazda Kiadó, 161., 411. o. (1999). ISBN 963 9121 22 3
- ↑ a b c Mrs. M. Grieve, A Modern Herbal, Vol. II (New York: Dover Publications, Inc., 1971; ISBN 0-486-22799-5)
- ↑ Kathleen Norris Brenzel, Editor, The Sunset Western Garden Book, 7th Edition
- ↑ Carr, G.W, Yugovic, J.V and Robinson, K.E.. `Environmental Weed Invasions in Victoria - conservation and management implications' 1992 Pub: Department of Conservation and Environment and Ecological Horticulture, Victoria, Australia
- ↑ Csurches S., Edwards R.; National Weeds Program, Potential Environmental Weeds in Australia, Candidate Species for Preventative Control; Queensland Department of Natural Resources. January 1998 ISBN 0-642-21409-3
- ↑ (2006) „Antiparasitic activity of two Lavandula essential oils against Giardia duodenalis, Trichomonas vaginalis and Hexamita inflata”. Parasitology research 99 (6), 722–8. o. DOI:10.1007/s00436-006-0234-8. PMID 16741725.
- ↑ (2001) „Antibacterial activity of essential oils and their major constituents against respiratory tract pathogens by gaseous contact”. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 47 (5), 565–73. o. DOI:10.1093/jac/47.5.565. PMID 11328766.
- ↑ (2003) „Anti-inflammatory and analgesic properties of the leaf extracts and essential oil of Lavandula angustifolia Mill”. Journal of Ethnopharmacology 89 (1), 67–71. o. DOI:10.1016/S0378-8741(03)00234-4. PMID 14522434.
- ↑ National Non-Food Crops Centre. "Lavender" Archiválva 2009. november 16-i dátummal a Wayback Machine-ben. Hozzáférés ideje: 2009-04-23.
- ↑ Ez a szócikk részben vagy egészben a Herbes de Provance című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
- ↑ [1] Archiválva 2010. április 17-i dátummal a Wayback Machine-ben Purple Haze Lavender Farm - Cooking with Lavender
- ↑ Bartus Sándor: A levendula gyógyhatása, felhasználása. Tihanyi Levendulapalánta (Hozzáférés: 2019. június 18.)
- ↑ (2010) „Silexan, an orally administered Lavandula oil preparation, is effective in the treatment of 'subsyndromal' anxiety disorder: a randomized, double-blind, placebo controlled trial”. International clinical psychopharmacology 25 (5), 277–87. o. DOI:10.1097/YIC.0b013e32833b3242. PMID 20512042.
- ↑ Lavender: MedlinePlus Supplements. National Institutes of Health, 2012. november 9. (Hozzáférés: 2013. november 5.)
- ↑ Lavender: Science and Safety. National Center for Complementary and Alternative Medicine, 2007. március 1. (Hozzáférés: 2013. november 5.)
Fordítás
- Ez a szócikk részben vagy egészben a Lavandula című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Források
- Chaytor D A.. A taxonomic study of the genus Lavandula (1937)
- Upson T, Andrews S., Harriott G.. The Genus Lavandula (2004)
- GRIN: Lavandula. United States Department of Agriculture. [2013. május 12-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2013. november 20.)
További információk
- Levendula 10 legérdekesebb ismertetője és recept ötletek, zoldszeresz.hu
- Levendula leírása, termesztése, kertészete, felhasználása. blog.hu. [2010. április 15-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. március 17.)
- Lavanderi-Levendula. [2022. május 13-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. március 12.)
- A levendula felhasználása. Bálint Gazda. (Hozzáférés: 2010. március 3.)
- Levendula-receptek
- Levendula. Pannonhalmi Levendula
- Pilisi Levendula. Gyakorlati tapasztalatok, tanácsok a blogban. [2018. április 13-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2020. július 26.)
- Levendula Magazin
- A levendula (Lavandula angustifolia) gondozása, gyógyhatása
- A levendula ültetése (Lavandula angustifolia)
Kapcsolódó szócikkek
Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap
