Fogpiszkáló

Hegyezett fogpiszkáló

A fogpiszkáló vagy fogvájó egy rövid, fából, műanyagból, bambuszból, fémből, csontból vagy más anyagból készült botocska, amelynek célja ételmaradékok eltávolítása a fogak közül. Általában egy, vagy mindkét vége kihegyezett. Az ételmaradékok eltávolítása mellett koktélokban vagy kis ételfalatkák fogyasztásához is használják. A fa fogpiszkáló leggyakrabban nyírfából készül és ezt követi a bambusz.[1]

Eredete

A fogpiszkáló a legrégebbi fogtisztító eszköz. Már a neandervölgyi ember és a Homo sapiens koponyáján is találták annak nyomait, hogy fogaikat egy eszközzel piszkálták. A grúziai Dmanisziban 1,8 millió éves csontokra bukkantak, amelyeken a tudósok a szájhigiénia rendbentartása érdekében való eszközhasználatot feltételeznek.[2] 1986-ban Floridában felfedeztek egy 7500 éves amerikai embermaradványt, amelynek kis vájatok voltak zápfogai között.[3] A Floridai Egyetem kutatóinak egyike, David Dickel szerint mivel a fogzománc kemény, az eszközöket rendszeresen kellett hogy használják, hogy azok barázdákat vájjanak bele.[3]

A fogpiszkáló minden kultúrában ismert. A fogkefe felfedezése előtt a fogakat keményebb vagy puhább fadarabok rágásával tisztították. Bronzból készült fogpiszkálókat találtak Észak-Olaszországban és az Alpok keleti részén felfedezett őskori sírhelyekben is. Jól ismerték Mezopotámiában is. Találtak ezüstből készített finom, művészi darabokat is az ókori Róma és Görögország területéről, valamint masztixból is.

A 17. században a fogpiszkáló a ékszerekhez hasonló luxuscikk volt. Értékes fémből készítették és drágakövekkel díszítették őket. Az első fogpiszkáló készítő gépet 1869-ben építette meg Marc Signorello. Egy másikat 1872-ben szabadalmaztatott Silas Noble és J. P. Cooley.[4][5] Napjainkban a fogak tisztítására inkább a fogselyem és a fogkefe használata kedveltebb.

A fogpiszkálókat használják ünnepi célokra is, illetve ételkóstolásnál is használatos. Ezeket gyakran díszítik műanyag vagy papír fodrokkal, zászlókkal.[6]

Fordítás

Ez a szócikk részben vagy egészben a Toothpick című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.

Jegyzetek

  1. Why toothpicks are made up of wood?(angolul)
  2. Túl sokat használhatta az ősember a fogpiszkálót. Mult-kor.hu, 2013. október 9. (Hozzáférés: 2014. augusztus 30.)
  3. a b (AP) (06/22/1986). "Dentistry as practiced 5510 B.C.". Toronto Star.
  4. History of the Toothbrush and Toothpaste. Inventors.about.com. [2012. július 13-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2014. augusztus 30.)
  5. Patent US123790 Improvement in tooth-pick machines. (Hozzáférés: 2014. augusztus 30.)
  6. Stick Figure. Slate Magazine, 2007. október 31. (Hozzáférés: 2014. augusztus 30.)

További információk

Sablon:Konyhatechnikai eszközök
  • m
  • v
  • sz
Konyhatechnikai eszközök
Edényzet
Lábos · Fazék · Tésztafőző edény · Serpenyő · Teafőző edények · Tűzálló edény · Kukta · Teflon edények · Római tál · Zománcozott edények
Étkészlet
Mélytányér · Lapos tányér · Kistányér · Müzlis tálka · Leveses tál · Húsos tál · Köretes tál · Lasagne tál · Tésztás tál · Tészta kanál · Tészta tároló · Szószos tál · Tálcák · Teás, kávés készletek · Evőeszköz készlet
Kézi eszközök
Merőkanalak · Habverő · Kés · Kerámiakés · Spékelőtű · Kenőecsetek · Húsvilla · Csipeszek · Formakiszúrók · Szeletelő, reszelő, gyalu · Szódás szifon · Hab szifon · Darálók · paszírozók · szűrők ·

Befőttesüveg ·

Termosz ·
Üvegedények
Poharak · Csészék · Bögrék · Söröspohár · Flute pohár · Pousse-cafés pohár · Sour pohár · Ballon pohár · Brandy-s pohár · Likőrös pohár · Grappás pohár · Snapszos pohár · Old fashioned pohár · Tumbler pohár · Duplafalú poharak · Boros karaf · Vörösboros pohár · Vörösboros ballon · Fehérboros pohár · Fehérboros kehely · Desszertboros pohár · Cocktailos pohár · Longdrinkes pohár · Collinos pohár · Füles pohár · Whiskys pohár · Tulipe whiskys pohár ·
Háztartási gépek
Háztartási készülékek
Hűtőszekrény · Fagyasztószekrény, fagyasztóláda · Olajsütő (Fritőz) · Mikrohullámú sütő · Grillsütő · Konyhai robotgép · Gyümölcscentrifuga · Kenyérsütő · Kenyérpirító · Ostyasütő · Palacsintasütő · Gofrisütő · Szendvicsütő · Fondü-készítő · Turmix gépek · Botmixer · Légkeveréses főző-sütő készülékek · Kávéfőző · Páraelszívó ·
Egyéb eszközök
Általános eszközök
Fűszertartók · Fűszerdobozok ·

Mérleg · Serpenyő · Spagetti adagoló · Szóróedények · Habzsák · Kinyomó pisztoly ·

Tepsik ·
Fa eszközök ·
Fatál · Fatányér · Fakanál · Favilla, fakanál · Fakés · Fogvájó · Nyújtódeszka, sodrófa · Vágódeszkák · Kenyértartó · Szalvéta tartó · Mézcsurgató fa ·
Kertipartik eszközei
Bogrács ·

Grillrács · Grillcsipesz · Nyárs · Wok ·

Faszén ·
Konyhai textíliák
Konyharuha ·

Törlő kendők · Edényfogó kesztyű · Kötény · Szakácssapka · Abrosz ·

Szalvéta ·
Asztali dekorációk
Alátétek ·

Vázák · Gyertyatartó · Só és bors daráló ·

Bors, paprika és só szóró ·
Az eszközök tisztán tartásához
Mosogatógép ·

Mosogatószerek ·

Mosogató szivacsok, dörzsik ·