Pastille du mineur
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La pastille du mineur est une marque commerciale de bonbon fabriquée par Verquin Confiseur depuis 1957[1].
Histoire
Au milieu du XXe siècle, l'activité minière est encore importante dans le Nord-Pas-de-Calais. Or, il est interdit de fumer dans les mines de charbon à cause du gaz composé essentiellement de méthane dégagé par les gisements, le grisou.
En 1957, Georges Verquin a l'idée de créer pour les mineurs un bonbon censé compenser l'envie de fumer et procurer une sensation de fraîcheur et de bien-être[2].
Composition
La pastille du mineur est un bonbon aux extraits naturels de plantes (eucalyptus, menthe et anis étoilé), de forme ovoïde, de couleur noire ; forme et couleur qui évoquent le boulet de charbon[1].
Notes et références
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Alimentation et gastronomie