Kergueleninkaali

Kergueleninkaali
Tieteellinen luokittelu
Domeeni:	Aitotumaiset Eucarya
Kunta:	Kasvit Plantae
Alakunta:	Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari:	Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari:	Koppisiemeniset
Luokka:	Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko:	Brassicales
Heimo:	Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku:	Kergueleninkaalit Pringlea
Laji:	antiscorbutica
Kaksiosainen nimi
Pringlea antiscorbutica R.Br. ex Hook.f. [1]
Katso myös
Kergueleninkaali Wikispeciesissä   Kergueleninkaali Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OK

Kergueleninkaali^[2] (Pringlea antiscorbutica) (ransk. Choux de Kerguelen) on ristikukkaiskasvi, joka kasvaa Kerguelen-saarilla eteläisellä Intian valtamerellä. Se on nimetty kasvupaikkansa mukaan, ja sen on luokitellut kasvitieteilijä Joseph Dalton Hooker toukokuussa 1840.^[3]

Esiintymisalue

Kergueleninkaali kasvaa Kerguelen-saarten lisäksi Intian valtameren subantarktisella alueen saarilla, Prinssi Edwardin saarilla, Heard ja McDonaldinsaarilla ja Crozetsaarilla.^[4]

Kergueleninkaalin ominaisuudet

Syömäkelpoinen krassilta ja keitettynä ummehtuneelta maistuva kasvi sisältää hyvin C-vitamiinipitoista öljyä. Kasvin käyttökelpoisuus keripukin torjumisessa näkyy sen latinankielisessä nimessä, joka tarkoittaa ”keripukkia vastaan”.

Lähteet

• Stonehouse, Bernard: Etelämeren eläimiä. Suomentanut Klaus Karttunen. Kirjayhtymä, 1981. ISBN 951-2056-1.

Viitteet