| Mantxako gazta |
|---|
 |
| Jatorrizko herrialdea |  Espainia |
|---|
| Eskualdea |  Gaztela-Mantxa |
|---|
| Esnearen jatorria | Ardia |
|---|
| Pasteurizatua | Motaren arabera |
|---|
| Zahartze denbora | Hilabete bat eta 2 urteren artean |
|---|
| Ziurtagiria | Jatorrizko Izendapena 1996 |
|---|
Mantxako gazta (gaztelaniaz Queso manchego edo soilik Manchego) Espainiako Gaztela-Mantxa erkidegoan ardi esnez ekoizten den gazta bat da. 1996 urte ezkeroztik Jatorrizko Izendapena du.
Kanpo estekak
- Mantxako gaztaren Jatorrizko Izendapenaren Kontseilu Erregulatzailea (Gaztelaniaz) (Ingelesez) (Frantsesez)
- Mantxako gaztaren argibidea Gaztela-Mantxako Nekazaritza Saila (Gaztelaniaz) (Ingelesez)
Espainia
Gaztela-Mantxa
Datuak: Q72305
Multimedia: Manchego cheese / Q72305
