Russula brevipes
 | ||
|---|---|---|
 | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Fungi | |
| Subreino: | Dikarya | |
| Filo: | Basidiomycota | |
| Subfilo: | Agaricomycotina | |
| Clase: | Agaricomycetes | |
| Orden: | Russulales | |
| Familia: | Russulaceae | |
| Género: | Russula | |
| Especie: | R. brevipes Peck | |
[editar datos en Wikidata] | ||
Russula brevipes es una especie de hongo comestible, basidiomiceto de la familia Russulaceae.[1][2][3]
Características
El sombrero (píleo) es convexo aplanado y cuando madura está hundido en el centro, puede medir hasta 30 cm de diámetro, su color es blanquecino amarillento, el estipe es cilíndrico, de color blanquecino , puede medir hasta 3,8 cm de largo y tener un grosor de 4 cm.
Comestibilidad
Se pueden comer cuando están parasitados con Hypomyces lactifluorum, convirtiéndolos en una carne con gusto a marisco y de color parecido al de las langostas.
